Commis Pâtissier H/F

CDI

Sienne

Restaurant

Etoilé

Rueil-Malmaison

L’établissement Sienne basé à Rueil-Malmaison (92) recherche un(e) Commis Patissier H/F. Missions principales - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…). - Dresser des desserts. - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

  • Repas du personnel

  • Transports en commun à proximité

  • Transport en partie remboursé + 50%

  • Pourboires partagés

  • Comité d'entreprise

  • Primes

  • Tarifs préférentiels

  • Week-end off possibles

  • Deux jours de repos consécutifs

  • Fermeture annuelle

  • Évènements d’entreprise

  • Dog friendly

  • Ambiance sérieuse

  • Bonne ambiance

  • Verre(s) de fin de service

  • En centre ville

  • Cuisine éco-responsable

  • Potager

  • Produits de saison

  • Produits locaux

  • Formations internes/externes

  • Journée(s) d'intégration

  • Perspectives d'évolution

  • Mobilité géographique

Photo de Sienne

Rejoignez une équipe jeune et dynamique et créative dans un établissement prestigieux.

Cinq ans après l'ouverture de son restaurant Ochre à Rueil-Malmaison, récompensé d'une étoile au guide Michelin, le chef poursuite sa conquête des Hauts-de-Seine avec l'inauguration, à la mi-février 2024, d'un second restaurant baptisé Sienne. Du matin au soir, Sienne accueillera les gourmands quelque soit l'heure.

Voir le site carrière de Sienne

Autres offres d'emploi chez Sienne

  • Barman H/F

    CDI

    L’établissement Sienne basé à Rueil-Malmaison (92) recherche un(e) Barman H/F. Missions principales : - Servir les boissons commandées par les clients - Réaliser les cocktails classiques de la carte - Proposer ses créations pour avis au responsable hièrarchique - Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles - Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar Un niveau d'anglais professionnel est indispensable.

  • Commis de salle H/F

    CDI

    L’établissement Sienne basé à Rueil-Malmaison (92) , bistrot élégant du chef étoilé Baptiste Renouard recherche un(e) Commis de salle H/F. Missions principales : - Dresser la salle du restaurant selon le plan établi - Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements - Débarrasser les tables - Installer des clients à une table

  • Commis de Cuisine H/F

    CDI

    L’établissement Sienne basé à Rueil-Malmaison (92) , bistrot élégant du chef étoilé Baptiste Renouard, recherche un(e) Commis de Cuisine H/F. Missions principales : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.