CDD
Restaurant
Etoilé
Combrit
Le restaurant étoilé Les Trois Rochers, basé en Bretagne, recherche un(e) sommelier(e). Missions principales : - Constituer la carte des vins avec la Maître d'hôtel - Fixer les prix - Gérer les ventes - Gérer les stocks - Participer au service - S'occuper des propositions du bar de l'hôtel
Au Trois Rochers, l'ambiance est professionnelle et sérieuse, tout en restant familiale. Le service se veut "chic & décontracté" : la convivialité est de mise.
Les Trois Rochers est un restaurant étoilé suspendu au-dessus de la mer. Le chef Frédéric Claquin et son équipe proposent une cuisine sincère autour des produits de la mer.
Voir le site carrière de Les Trois Rochers