Restaurant
Etoilé
Saint-Maximin
travail d'équipe
Des fauteuils de cuir et de métal, quelques peaux de bêtes sur les dossiers, des tables en bois vernis, une vaisselle design… Après avoir sévi dans les établissements de Jacky Ribault, Bernard Loiseau ou Guillaume Sanchez (NESO), l’architecte d’intérieur et décoratrice Caroline Tissier a métamorphosé cet ancien relais de chasse niché au cœur des bois en un havre de volupté et d’élégance, entre tradition et modernité. Les deux impressionnantes vérandas offrent aux convives une vue imprenable sur un jardin luxuriant illuminé par des floraisons successives tout au long de l’année.